Наксос: 17-й Праздник картофеля и падение производства

17-й Праздник картофеля Наксоса организует Союз сельскохозяйственных кооперативов Наксоса в субботу, 12 сентября, на центральной площади Хоры, у порта. О мероприятии объявил председатель Союза Димитрис Капунис в эфире программы «Периметрос» на ЕРТ3; праздник входит в череду торжеств по случаю 100-летия работы Союза, которое отмечается в этом году. Гостям будет предложен наксосский картофель — жареный, варёный и запечённый, а также приглашены артисты и журналисты. Председатель Союза отметил: «Мы надеемся собрать рядом с нами более 4.000 человек», обозначив таким образом ожидаемую посещаемость. Выбор сентября помещает праздник после пика туристического сезона, когда остров всё ещё сохраняет поток посетителей, но повседневная жизнь жителей уже начинает возвращаться к обычному ритму.

Однако за праздником стоит неблагоприятная картина в производстве. По словам Димитриса Капуниса, урожай этого года составил около 5.000 тонн — показатель, который он назвал неудовлетворительным, поскольку несколько лет назад производство достигало 12.000 тонн. Он связал снижение с нехваткой воды и отсутствием инфраструктуры поддержки первичного сектора на острове — двумя факторами, которые для орошаемой культуры, такой как картофель, напрямую определяют конечный результат. В той же программе выступил и наксосский производитель картофеля Стелиос Ватракокилис, который спрогнозировал, что через очень немного лет сельскохозяйственная профессия в Греции перестанет существовать, и призвал государство поддержать первичный сектор. Снижение производства касается не только доходов производителей, но и наличия продукта на рынке.

Для Наксоса картофель — не просто ещё один местный продукт. Наксосский картофель зарегистрирован как продукт с Защищённым географическим указанием — статус, означающий, что название может использоваться только для продукции, произведённой в очерченной зоне и в соответствии с поданными спецификациями, с проверками и сертификацией. Эта защита имеет ценность только при наличии достаточного производства, которое её поддерживает, поскольку узнаваемость названия не компенсирует снижение объёмов. Союз сельскохозяйственных кооперативов уже столетие работает как коллективный механизм сбора и сбыта продукции, а продвижение местной продукции занимает и институциональные органы Киклад, как показало недавнее приглашение к участию в продовольственной выставке. Таким образом, праздник одновременно служит мероприятием для жителей и продвижением продукта.

Подробная программа 17-го Праздника картофеля не объявлена, как не названы имена артистов-участников или время начала мероприятий. Также не сообщается, будут ли параллельные мероприятия по случаю 100-летия Союза помимо этого конкретного дня. Что касается производства, не объявлено ни одной меры поддержки или ирригационного проекта, отвечающего на проблемы, описанные председателем Союза и производителем, при этом соответствующие полномочия распределены между Министерством сельского развития, Регионом Южные Эгейские острова и муниципалитетом. Следующая содержательная картина хода культивации появится по итогам следующего сельскохозяйственного сезона и в зависимости от количества зимних осадков, которое определяет доступные запасы воды на острове.