Nakşa: Tarım Kooperatifleri Birliği'nin Peynir Fabrikaları ve Ahırda Yeni Yatırımları

Nakşa Tarım Kooperatifleri Birliği (EAS Nakşa) Başkanı Dimitris Kapounis, 17. Nakşa Patates Festivali’nde konuşmasında yeni yatırımlar ve faaliyetleri duyurmuştur, naxostimes.gr’nin 15 Eylül 2026 Salı günü yayınladığı habere göre. Programda iki yeni peynir fabrikasının tamamlanması, bir tarım merkezi oluşturulması, yeni depolama ve soğutma tesisleri, fotovoltaik altyapı ve bir kooperatif ahırının kurulması yer almaktadır. Yılın festivalı, EAS Nakşa’nın bu yıl 100 yıllık faaliyetini kutladığı için kutlama karakteri taşımıştır; Patates Festivali, adasının tarım camiasının sabit yıllık bir buluşma noktası haline gelmiştir. Haber metnine göre festivale 3.000’den fazla kişi katılmış; bu durum teşebbüsün Nakşa yerel toplumu için taşıdığı anlamı göstermektedir.

Konuşmasında, Kapounis Nakşa patatesinin ve gravyer peynirinin tarihçesinden söz etmiş; bu iki ürün on yıllardan beri adanın tarım sektörünün kimliğiyle yakından bağlantılıdır; ve üreticilerin bugün karşılaştığı artan üretim maliyeti nedeniyle zorluklar anlatmıştır. Ek olarak, Birlik’in ekonomik ilerleme hakkında bilgiler aktarmış; ancak haber metni özel rakamlar içermemektedir; çünkü EAS Nakşa bir asırdır adanın tarım ve hayvancılık ürünlerinin dağıtımında temel bir taş olarak kalmıştır. 100 yılın kutlamasının bağlamında, EAS Nakşa iki yayın hazırlamaktadır: Christos Neziou’nun yeni mutfak kitabı ve adanın Birliği ve kooperatifleri hakkında bir cilt, editörlüğünü Vasilis Frangoulopoulos yapmaktadır.

Duyurulan yatırımlardan, EAS Nakşa’nın Glinado’daki yeni ve çağdaş peynir fabrikası, 8 milyon euro bütçeli olup, Kapounis’e göre, gelecek dönemde açılması beklenmektedir. İkinci peynir fabrikası Kalosilo’da, yılın sonuna kadar tamamlanması beklenmiştir. Tarım merkezi 500 metrekare alan üzerinde tasarlanmış ve adanın çiftçileri, hayvan yetiştiricileri, balıkçıları, arıcıları, zeytinyağı üreticileri ve bağcılarına araç ve ekipman sağlaması öngörülmüştür. Depolama, soğutma ve fotovoltaik kurulum ihtiyaçları için EAS Nakşa 10 dönümlük bir arsa satın almıştır ve ek 5 dönüm satın almayı planlamaktadır.

Aynı zamanda, adas’ın merkezi bölgesinde 30 dönümlük bir arsa satın almak için müzakereleri yürütülmektedir; bu alana kooperatif ahırının kurulması planlanmıştır. Söz konusu proje için zaman çizelgesi verilmemiştir; çünkü alanın satın alınması müzakere aşamasında kalır ve kesinleştirilmemiştir. Aksine, iki peynir fabrikası ve tarım merkezi uygulamada daha ileri bir aşamadadır; Glinado peynir fabrikası tamamlanmaya en yakın hale gelmiştir. 100 yılı kutlama için iki yayının çıkış tarihi henüz açıklanmamıştır. Daha fazla bilgi EAS Nakşa tarafından yakın zamanda verilmesi beklenmektedir. Ayrıca Nakşa bölümündeki gelişmelere ve ağın ekonomi haberleri bölümüne bakınız.