Naxos : nouveaux investissements de l'EAS dans les fromageries et l'étable

Le président de l’Union des coopératives agricoles de Naxos (EAS Naxos), Dimítris Kapónis, a annoncé un programme de nouveaux investissements et d’actions lors de son discours à la 17e Fête de la pomme de terre de Naxos, selon un article de naxostimes.gr mardi 15 septembre 2026. Le programme comprend l’achèvement de deux nouvelles fromageries, la création d’un centre agricole, de nouvelles installations de stockage et de refroidissement, des infrastructures photovoltaïques, ainsi que la création d’une étable coopérative. La fête de cette année avait le caractère d’une manifestation commémorative, car l’EAS Naxos célèbre cette année ses 100 ans d’existence, et l’événement de la Fête de la pomme de terre constitue désormais un rendez-vous annuel régulier pour le monde agricole de l’île. Selon l’article, l’événement a réuni plus de 3.000 personnes, ce qui témoigne de l’importance que cet événement revêt pour la communauté locale de Naxos.

Dans son discours, Kapónis a parlé de l’histoire de la pomme de terre de Naxos et du gruyère, deux produits intimement liés à l’identité du secteur agricole de l’île depuis des décennies, ainsi que des difficultés auxquelles font actuellement face les producteurs en raison de l’augmentation des coûts de production. Il a également présenté des données sur la performance économique de l’Union, bien que l’article ne mentionne pas de chiffres spécifiques, car l’EAS Naxos reste un pilier fondamental de la commercialisation des produits agricoles et d’élevage de l’île depuis un siècle. Dans le cadre de la célébration des 100 ans, l’EAS Naxos prépare deux publications : un nouveau livre de cuisine de Chrístos Nézos et un volume sur l’histoire de l’Union et des coopératives de l’île, édité par Vasílis Fragopoulos.

Parmi les investissements annoncés, une nouvelle fromagerie moderne de l’EAS Naxos à Glinádos, d’un budget de 8 millions d’euros, devrait être inaugurée dans les prochaines semaines, selon Kapónis. Une deuxième fromagerie, à Kalóxylo, devrait être terminée avant la fin de l’année en cours. Le centre agricole est prévu sur une surface de 500 mètres carrés et devrait fournir des outils et des équipements aux agriculteurs, éleveurs, pêcheurs, apiculteurs, producteurs d’huile d’olive et viticulteurs de l’île. Pour les besoins de stockage, de refroidissement et d’installation de panneaux photovoltaïques, l’EAS Naxos a déjà procédé à l’achat d’un terrain de 10 strommes (1 hectare) et envisage l’acquisition de 5 strommes (0,5 hectare) supplémentaires.

Parallèlement, des négociations sont en cours pour l’acquisition d’un terrain de 30 strommes (3 hectares) dans le centre de Naxos, où l’on envisage la création de l’étable coopérative. Aucun calendrier n’a été donné pour ce projet spécifique, car l’acquisition du terrain demeure au stade de la négociation et n’a pas été finalisée. En revanche, les deux fromageries et le centre agricole sont à un stade de mise en œuvre plus avancé, la fromagerie de Glinádos étant la plus proche de l’achèvement. Aucune date de publication n’a encore été annoncée pour les deux éditions commémorant les 100 ans de l’Union. Plus de détails devraient être fournis par l’EAS Naxos dans les prochaines semaines. Consultez également les développements dans la section Naxos et les actualités économiques du réseau.