Союз Ираклиона: прием винограда приостановлен до субботы

Союз Ираклиона, один из крупнейших сельскохозяйственных винификационных кооперативов в округе, объявил в четверг 17 сентября 2026 года, что временно прекращает приемку виноградного сусла на винодельне из-за погодных условий, преобладающих в районе Ираклиона. Согласно объявлению кооператива, приостановка действует с сегодняшнего дня, 9:00 утра, и до субботы 19 сентября 2026 года включительно. Союз призывает производителей не приезжать на винодельню со своим виноградом до дальнейшего объявления, объявление, которое приходит в разгар нынешнего урожая и напрямую влияет на планирование виноградарей в регионе.

В своем объявлении Союз Ираклиона объясняет, что решение принято на основе двух основных критериев: безопасность всех участников процесса приемки и сохранение качества сырья, то есть самого виноградного сусла. Кооператив «горячо просит производителей не приезжать на винодельню до дальнейшего уведомления», чтобы избежать их трудностей и ожидания нагруженных транспортных средств вне установки, сцена очередей, которая была замечена в предыдущие периоды пиковой уборки урожая в регионе.

Приостановка приходит в разгар сбора урожая, период, когда дождь на винограднике считается особенно проблематичным для качества винограда: чрезмерная влага на фруктах может разбавить соки, снизить концентрацию сахаров и увеличить риск гниения или развития плесени, факторы, которые напрямую влияют на качество готового вина, общий параметр виноградарства, независимый от конкретного региона производства. Этот период сентября совпадает с пиком сбора урожая на виноградниках Крита, когда погодные условия играют решающую роль в качестве конечного производства вина. Для ираклионских виноградарей, которые уже были затронуты первым сильным осенним событием дождя на острове, временное приостановление приемки на практике означает задержку в планировании сбора для тех количеств, которые остаются еще на винограднике, с производителями, ожидающими теперь лучших погодных условий прежде чем продолжить сбор урожая.

Союз Ираклиона не объявил, будет ли приостановка продлена дальше субботы 19 сентября; это будет зависеть от развития погоды в регионе в ближайшие дни. Производители, как ожидается, будут уведомлены о возобновлении приемки посредством позднейшего объявления кооператива, в то время как мера касается всего винограда, который еще не был собран в районе юрисдикции Союза, до получения четкой картины стабилизации погоды в Ираклионе и окружающих сельскохозяйственных районах в ближайшие дни.