La Canée : Augmentation du chiffre d'affaires en hébergement et restauration

Un portrait positif du tourisme et de la restauration à La Canée ressort des données de l’Autorité statistique grecque (ELSTAT) pour le deuxième trimestre 2026, selon une publication du HANIA.news. Le chiffre d’affaires des entreprises d’hébergement de la collectivité territoriale de La Canée s’est élevé à 167,184 millions d’euros, contre 156,596 millions d’euros au trimestre correspondant 2025, soit une augmentation de 6,8% qui se traduit par environ 10,6 millions d’euros de revenus supplémentaires. Parallèlement, le chiffre d’affaires de la restauration à La Canée a augmenté de 4%, passant de 82,734 à 86,074 millions d’euros, soit environ 3,34 millions d’euros de plus par rapport à l’année précédente. Les deux chiffres montrent que les deux secteurs clés de l’économie touristique locale se sont développés à la hausse au cours du même trimestre.

Au niveau national, le chiffre d’affaires de l’hébergement a augmenté de 6,1%, atteignant 3,304 milliards d’euros contre 3,113 milliards d’euros au deuxième trimestre 2025, La Canée se situant légèrement au-dessus de la moyenne nationale. Dans la restauration, cependant, l’image du pays s’est déplacée dans la direction opposée : le chiffre d’affaires total du secteur a diminué de 2,5%, passant de 3,245 milliards d’euros à 3,165 milliards d’euros, ce qui rend l’augmentation enregistrée à La Canée exception sur la carte nationale. Le contraste entre l’évolution locale et nationale de la restauration est l’élément le plus distinctif des chiffres de ce deuxième trimestre.

Parmi les quatre collectivités territoriales de Crète, la plus grande augmentation de l’hébergement a été enregistrée par Héraklion avec 12,2%, suivi de La Canée avec 6,8%, Rethymno avec 5,6% et Lasithi avec 4,7%. En restauration, en revanche, La Canée s’est distinguée avec la plus grande augmentation en pourcentage sur l’île (4%), contre 3,5% à Rethymno, tandis qu’Héraklion et Lasithi ont enregistré une baisse de 3,1% et 3,4% respectivement. Commentant les chiffres, la députée de La Canée du parti Nouvelle Démocratie Dora Bakogiannis a parlé d’un secteur qui « se développe dynamiquement », liant l’augmentation du chiffre d’affaires à la création de nouveaux postes de travail et de possibilités pour le marché du travail local. L’image correspond à d’autres données de cette saison, comme le record du trafic de passagers à l’aéroport d’Héraklion en août, qui montre une augmentation du trafic touristique dans toute l’île.

Les chiffres de l’ELSTAT reflètent le chiffre d’affaires nominal des entreprises, non leurs bénéfices nets, et n’incluent pas de données sur les coûts opérationnels, les prix ou l’emploi dans les deux secteurs. Le service statistique classe les entreprises géographiquement en fonction de leur siège social, utilisant le registre statistique des entreprises ainsi que les dossiers administratifs et fiscaux, un détail qui doit être pris en compte lors de la lecture des pourcentages par collectivité territoriale. Les données complètes par secteur et par collectivité territoriale devraient être utilisées par les organismes et associations commerciales de la région de La Canée au cours des prochaines semaines, car la saison est encore en cours.