Ηράκλειο: παραιτήσεις από σχολικά κυλικεία

Ένα κύμα παραιτήσεων καταγράφεται στα σχολικά κυλικεία του Δήμου Ηρακλείου, ύστερα από την εφαρμογή του νέου νόμου που περιορίζει την πώληση ανθυγιεινών τροφίμων στα σχολεία. Σύμφωνα με δημοσίευμα του CretaOne την Πέμπτη 17 Σεπτεμβρίου 2026, τέσσερις υπεύθυνοι σχολικών κυλικείων έχουν ήδη υποβάλει την παραίτησή τους, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη ακόμη δεκαπέντε παραιτήσεις από αντίστοιχες θέσεις. Οι εξελίξεις αφορούν σχολικές μονάδες πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης στον Δήμο Ηρακλείου, όπου τα κυλικεία εξυπηρετούν καθημερινά μαθητές δημοτικών σχολείων. Το δημοσίευμα αναφέρει ότι ο αριθμός των παραιτήσεων ενδέχεται να αυξηθεί τις επόμενες ημέρες, καθώς περισσότεροι υπεύθυνοι κυλικείων εξετάζουν το ενδεχόμενο αποχώρησης από τη θέση τους λόγω των νέων όρων λειτουργίας που επιβάλλει η νομοθεσία. Οι παραιτήσεις καταγράφονται λίγες εβδομάδες μετά την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, περίοδο κατά την οποία η απρόσκοπτη λειτουργία των κυλικείων θεωρείται σημαντική για την καθημερινότητα των μαθητών.

Το ζήτημα εντάσσεται σε ένα ευρύτερο πλαίσιο αλλαγών στη λειτουργία των σχολικών κυλικείων, με στόχο τη μείωση της κατανάλωσης ανθυγιεινών προϊόντων από μαθητές. Το δημοσίευμα του CretaOne δεν προσδιορίζει τις ακριβείς διατάξεις της νομοθεσίας ούτε τυχόν κυρώσεις που προβλέπονται για τους παραβάτες, ενώ δεν αναφέρεται συγκεκριμένος αριθμός μαθητών που επηρεάζονται από τις αλλαγές. Οι υπεύθυνοι κυλικείων που παραιτούνται φέρονται να θεωρούν δυσανάλογο το κόστος προσαρμογής στους νέους όρους σε σχέση με τα έσοδα που αποφέρει η λειτουργία ενός σχολικού κυλικείου, ιδίως σε μικρότερες σχολικές μονάδες όπου η κίνηση είναι περιορισμένη. Η κατάσταση δημιουργεί ανησυχία στη δημοτική αρχή του Ηρακλείου, η οποία καλείται να διαχειριστεί το κενό που αφήνουν οι αποχωρήσεις, ώστε τα σχολεία να μην μείνουν χωρίς λειτουργούντα κυλικεία στην έναρξη της σχολικής χρονιάς.

Για το θέμα τοποθετήθηκε ο αντιδήμαρχος Παιδείας του Δήμου Ηρακλείου, Αντώνης Περισυνάκης, ο οποίος, σύμφωνα με το δημοσίευμα, τόνισε την ανάγκη εξισορρόπησης ανάμεσα στην υγιεινή διατροφή και τη βιωσιμότητα των κυλικείων. «Θέλουμε υγιεινή διατροφή, αλλά με όρους», ανέφερε χαρακτηριστικά ο αντιδήμαρχος, περιγράφοντας τη θέση του δήμου απέναντι στο ζήτημα. Η δήλωση αυτή αποτυπώνει την προσπάθεια της δημοτικής αρχής να στηρίξει τον στόχο της υγιεινής διατροφής στα σχολεία, χωρίς ωστόσο να οδηγηθεί σε μαζικό κλείσιμο κυλικείων που θα άφηνε μαθητές και εκπαιδευτικούς χωρίς αυτή την υπηρεσία εντός των σχολικών μονάδων του Ηρακλείου. Η δημοτική αρχή φαίνεται να αναγνωρίζει ότι οι νέοι όροι λειτουργίας δημιουργούν πραγματική πίεση στους υπεύθυνους κυλικείων, χωρίς όμως το δημοσίευμα να αναφέρει συγκεκριμένα μέτρα στήριξης που εξετάζονται.

Ο Δήμος Ηρακλείου αναμένεται να επιδιώξει επικοινωνία με τους υπεύθυνους κυλικείων που εξετάζουν παραίτηση, προκειμένου να διερευνηθούν πιθανές λύσεις που θα επιτρέψουν τη συνέχιση της λειτουργίας τους υπό τους νέους όρους. Το δημοσίευμα του CretaOne δεν αναφέρει συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα για την αντικατάσταση των κυλικείων που θα μείνουν χωρίς υπεύθυνο, ούτε τον τρόπο με τον οποίο θα καλυφθούν τυχόν κενά στα σχολεία. Η εξέλιξη του ζητήματος αναμένεται να απασχολήσει τη δημοτική αρχή τις επόμενες εβδομάδες, με τους γονείς και τους εκπαιδευτικούς στο Ηράκλειο να παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις γύρω από τη λειτουργία των σχολικών κυλικείων στην περιοχή, καθώς η κατάσταση επηρεάζει άμεσα τη σίτιση των μαθητών σε δεκάδες σχολικές μονάδες της ευρύτερης Κρήτης.